¿Te has puesto a pensar la procedencia de los alimentos que consumes, y por qué en Colombia hay tanta diversidad, comparado con otros lugares?, hoy daremos una breve explicación acerca de estas preguntas.
Todo empieza con la posición geográfica de Colombia, ubicado en la esquina noroccidental de Sudamérica, en donde tiene salida a los dos mayores océanos: el atlántico y el pacifico, que representan el 28,46% y 16,40%, respectivamente del territorio nacional. Y su área continental (55,14%) es atravesada por el gran sistema montañoso de los andes, que a su vez cuando llega al territorio colombiano se divide en tres cordilleras: la occidental, la central y la oriental, que se reparten en el país y ofrecen grandes beneficios y ventajas a quienes en el habitan principalmente por la diversidad biológica, social, cultural y económica, y por la infinidad de actividades que se pueden realizar en ella, especialmente hablando del sector agropecuario.
Colombia es considerado como un país megadiverso por contener 58.312 especies registradas y mas del 50% de su territorio se encuentra protegido, según el sistema de información de la biodiversidad colombiana.
Ranking mundial de biodiversidad. Fuente: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt
Ésta privilegiada posición le permite al país tener diferentes relieves: llanos, montañas, mesetas, valles, entre otros, generando varios pisos térmicos y una gama de suelos, que dividen al país en 6 regiones naturales: Andina, Pacífica, Caribe, Orinoquia, Amazonia y la Insular. Además, Colombia es atravesado por la línea ecuatorial, quedando así ubicado en los dos hemisferios norte y sur; no pasa por las temperaturas extremas causadas por las estaciones y goza de tener alta radiación solar permitiendo que durante todo el año se puedan realizar cultivos, limitados únicamente por fenómenos climáticos como el niño y la niña.
Basta con ir a una plaza de mercado para conocer la oferta de productos agropecuarios, como frutas, flores, tubérculos y plantas medicinales, que tal vez no se conocen. Colombia se caracteriza por tener autosuficiencia casi del 90%, exceptuando la producción de cereales (maíz y trigo) en los cuales solo hay 50% de abastecimiento, según información reportada por el upra. Considerando que hay 43, 1 millones de hectáreas disponibles para sembrar de las cuales se aprovecha actualmente 7,1 millones, Colombia tiene un gran potencial para el desarrollo del agro.
Planeación del agro para los próximos años. Fuente: UPRA
Referencias:
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- SIB. 2018. Sistema de Información sobre Biodiversidad de Colombia. Consultado el 24 de septiembre de 2020 de https://www.sibcolombia.net/
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